Rudolf Steiner ha guidato l’agricoltura del mio vino. Fra tutti i suoi insegnamenti, mi sento particolarmente vicina alla pratica del “cornoletame”, come rivitalizzante e fertilizzante naturale del terreno. L’esoterista Steiner insegna che le corna delle mucche attirano nell’ambiente in cui vivono forze eteriche e cosmiche. Queste influenzano la composizione del letame stesso che, maturato sottoterra per alcuni mesi, predispone il terreno al benessere della biodiversità che vive nelle vigne.