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Battibaleno

Battibaleno è quell’attimo che vorremmo fermare, l’irresistibile sensazione che rilascia la buccia d’uva Garganega quando incontra il palato.

Battibaleno è un “macerato”, la magia del grappolo d’uva che, dopo aver raggiunto la maturazione, inizia un nuovo percorso di “macerazione”.

Battibaleno è quell’attimo perfetto, dove l’equilibrio dei sapori si sprigiona in bocca.

Battibaleno è il vino buono che si beve in un attimo, in un “batter d’occhio”: sei lì e… in un battibaleno la bottiglia è vuota!”

Abbinamenti consigliati
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MEAT
Stew.

FISH
Vicenza-style salt cod.

CEREALS
Main courses with spicy souces, rich vegetable and soups.