HUMAN WINE SPACE
VISITE E DEGUSTAZIONE
a Gambellara
lo spazio degustazioni
un’esperienza immersiva
l’anima di volcanalia
lo Yiakisugi
human wine space
cuore pulsante
L’architettura di Volcanalia va oltre l’estetica. È un’elegante testimonianza di tradizione e modernità. L’edificio dedicato all’ospitalità è rivestito di un legno particolare che, attraverso una tecnica giapponese, lo Yiakisugi, viene carbonizzato con il fuoco. Questo antico metodo conferisce al legno un aspetto unico e materico, caratterizzato dalle venature scure come il carbone. Nel contesto di Volcanalia, questa tecnica rappresenta un legame tangibile con le radici geologiche del territorio. La texture carbonizzata del legno ci ricorda l’antica attività vulcanica che ha modellato il paesaggio in cui sorge la sala degustazione. Questa rappresentazione visiva del passato vulcanico incarna l’essenza della cantina, che va oltre la semplice produzione di vino, trasformandosi in un’esperienza multisensoriale della connessione tra l’uomo e il territorio. La nostra filosofia abbraccia la sostenibilità e la durabilità in ogni aspetto. Anche la scelta di materiali nel nostro processo di costruzione riflette la volontà di preservare e rispettare l’ambiente. Ogni passo, dalla coltivazione delle viti alla vinificazione, è improntato alla responsabilità verso l’ecosistema.
Volcanalia è un’esperienza emozionale. Questo spazio accogliente e inclusivo è il cuore pulsante dell’azienda, dove il vino diventa un mezzo per connettere le persone e le storie si intrecciano con i calici.
ESPERIENZE DI DEGUSTAZIONE
Offriamo due format di degustazione che vi condurranno attraverso un viaggio sensoriale indimenticabile. Le nostre esperienze sono disponibili solo su appuntamento, garantendo un’attenzione personalizzata e un’esperienza intima.
ESPERIENZE DI DEGUSTAZIONE
Semplicità Vulcanica
Esperienza 1: degustazione classica
Un’esperienza che offre una panoramica dei nostri vini più distintivi. Immergetevi nella bellezza del nostro Human Wine Space mentre gustate i vini, selezionati attentamente dalla nostra cantina.
Extra: possibilità di acquistare e bere una vecchia annata
dalla cantina privata di Volcanalia.
Vini in Eruzione
Esperienza 2: degustazione con abbinamenti locali
Un’esperienza vinicola e gastronomica che vi farà immergere completamente nel territorio. Godetevi i vini selezionati in abbinamento a prodotti locali scelti per esaltare le caratteristiche dei vini stessi.
Extra: possibilità di acquistare e bere una vecchia annata dalla cantina privata di Volcanalia.
Tutte le degustazioni sono disponibili solo su appuntamento.
Contattaci per verificare la disponibilità e prenotare la tua esperienza.
RICHIESTA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE A VOLCANALIA
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