HUMAN WINE SPACE
VISITE E DEGUSTAZIONE
a Gambellara

L’architettura di Volcanalia va oltre l’estetica. È un’elegante testimonianza di tradizione e modernità. L’edificio dedicato all’ospitalità è rivestito di un legno particolare che, attraverso una tecnica giapponese, lo Yiakisugi, viene carbonizzato con il fuoco. Questo antico metodo conferisce al legno un aspetto unico e materico, caratterizzato dalle venature scure come il carbone. Nel contesto di Volcanalia, questa tecnica rappresenta un legame tangibile con le radici geologiche del territorio. La texture carbonizzata del legno ci ricorda l’antica attività vulcanica che ha modellato il paesaggio in cui sorge la sala degustazione. Questa rappresentazione visiva del passato vulcanico incarna l’essenza della cantina, che va oltre la semplice produzione di vino, trasformandosi in un’esperienza multisensoriale della connessione tra l’uomo e il territorio. La nostra filosofia abbraccia la sostenibilità e la durabilità in ogni aspetto. Anche la scelta di materiali nel nostro processo di costruzione riflette la volontà di preservare e rispettare l’ambiente. Ogni passo, dalla coltivazione delle viti alla vinificazione, è improntato alla responsabilità verso l’ecosistema.