I ricordi dell’infanzia portano con sè anche modi di dire, un parlato “corretto” quando usato solo con i bambini.

Una caduta accidentale era un patapum. Uno scoppio inaspettato era un patapum. Un colpo improvviso era un patapum.

Poi si cresce e un giorno assaggio un Metodo Classico la cui base era stata ottenuta con la macerazione sulle bucce: un colpo, una folgorazione, una scoperta, un patapum!

Nasce Patapum, versione meno impegnativa di uno champenois, un piacevole rifermentato e alla portata di tutti, soprattutto per chi riesce, dopo il primo sorso a sentire un patapum!